第十一步：烙好全部，可以卷上喜欢的各种菜
第二步：再加入凉水将面和成光滑的面团，盖上盖子醒30分钟
第十步：出锅后趁热将饼从中间分开
第七步：用擀面杖擀成薄饼，越薄越好
第八步：平底锅中不放油，小火放入擀好的饼
第三步：将醒好的面团平均分成10份
第四步：将分好的小面团摁成饼状，表面刷上植物油
第九步：待饼中间鼓起，翻面再烙半分钟
第五步：将2个面饼叠在一起
第六步：取一个面饼，用擀面杖先压几下，这样可以使两个面饼更加服帖
第一步：面粉与盐混合，加入开水，将面粉搅拌成絮状
【东北】春饼
【东北】春饼是【黄世仁61】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】春饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在东北有立春吃春饼的习惯，要想让春饼烙的薄，有劲道，我习惯用热水冷水2:1和面，再加入适量盐，这样烙出的饼非常劲道，大家可以试试哦
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 凉水：50克 | 面粉：250克 |
| 开水：110克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1勺 | 植物油：适量 |