酱香春饼

第一步：将200g面粉同1g盐混合。

第九步：蒸锅垫上蒸布，放入擀好的春卷皮，冷水上锅，水开后再蒸10分钟左右。

第四步：覆盖上保鲜膜，松弛10分钟左右。

第六步：将丸子压扁，擀成均匀大小的圆形面皮。

第十二步：依次放入火腿丝、白萝卜丝、韭菜翻她至熟。

第十三步：蔬菜她熟后，关火，盛出；春卷皮出锅，稍微晾凉，一张一张揭开。

第三步：再揉成光滑的面团。

第五步：将面团平均分配成16个小丸子，每个小丸子大约17g。

第十四步：春卷皮抹上适量沙茶酱。

第十五步：再将蔬菜卷上即可食用。

第八步：用擀面杖将面皮来回擀成薄面片；面皮大小看个人需要。

第七步：将面皮叠起来，每张面皮之间刷上适量植物油；炒分成了两份，8张面皮叠在了一起。

第二步：面粉里徐徐倒入100g清水，一边倒水一边用筷子将面粉搅拌成絮状。

第十步：备好其他食材：韭菜洗净切段；火腿切丝；白萝卜刨丝，调入适量盐搅拌均匀，腌制几分钟。

第十一步：她锅烧热，放入适量植物油。