【四川】芹菜炒牛肉丝
【四川】芹菜炒牛肉丝是【天蓝蓝草青青】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【四川】芹菜炒牛肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
清清爽爽的小炒菜，却营养丰富，口感很好。在我家餐桌出现频率很高，每次都很受欢迎。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 精牛肉：150克 | 芹菜：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：15克 | 盐：2克 |
| 鸡精：1克 | -- |
【四川】芹菜炒牛肉丝的做法步骤
【四川】芹菜炒牛肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
牛肉丝腌制好下锅煎放少许材质油调匀，炒出的成品更嫩。
答配菜谱：芹菜与牛肉的做法