大葱牛肉包/芹菜猪肉包子
大葱牛肉包/芹菜猪肉包子是【梦成真得宝贝】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大葱牛肉包/芹菜猪肉包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做包子,我还是新人,这是第一次正八经的做好的包子,从和面到调馅发面都是自己弄的。不地好像也不是特别特别的成功,不过还好还好馅料味道超级棒,弥补了发面的不足。绝对是好口味
我调的馅一直都是特粘乎,特别的好,我这先生一直弄不明白我为什么能调这么好,唉惭愧我自己都不知道,我家的还以为保密呢。呵呵
面发不是太好。所以这点,大家一定要发好面哦。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | 牛肉:适量 |
辅助料用量 | |
大葱:适量 | -- |
调味料用量 | |
包子调料:适量 | 盐:适量 |
酱油:适量 | 香油:适量 |
姜:适量 | 料酒:适量 |
蔬汁鲜:适量 | 食用油:适量 |
大葱牛肉包/芹菜猪肉包子的做法步骤
大葱牛肉包/芹菜猪肉包子做法技巧/窍门/补充说明:
记得凉水下锅
关火后不要马上打开,10分钟后再开盖子
调馅一定要向着一个方向调。
其实可以不用放包子粉,家里的基本调料也可以达到的,放点花椒粉等。