第一步：土豆
第十步：成品，吃時蘸些蕃茄酱
第六步：中间一刀，再切成条
第五步：切成正方形
第九步：炸到金黄色即可
第三步：切片，隔水蒸熟压成泥加盐搅 匀
第二步：去皮
第八步：取一口锅中放多一些植物油，烧8成热入土豆条炸
第七步：土豆条做好了，拍少许玉米淀粉防粘
第四步：加入适量玉米淀粉和成团，压扁
【四川】炸土豆条
【四川】炸土豆条是【天蓝蓝草青青】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【四川】炸土豆条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最喜欢自制的小零嘴，土豆条是其中之一。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：2个 | 玉米淀粉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2克 | 蕃茄酱：5克 |
| 植物油：适量 | -- |