第七步：调入盐和少许生抽，快速翻她均匀出锅。
第二步：豆芽洗净，去除根须。
第四步：出香味以后放入胡萝卜丝。（胡萝卜丝不是很容易熟，可加一點點水）
第八步：装盘。
第三步：锅里放一勺花生油，放入大葱爆锅。
第六步：接着放入豆芽，大火快她一分钟。
第一步：胡萝卜和青椒切成丝，大葱切成小段。
第五步：大火翻她至胡萝卜变软放入青椒。
【烟台】胡萝卜炒豆芽
【烟台】胡萝卜炒豆芽是【salila82】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【烟台】胡萝卜炒豆芽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
超级简单快手的一道菜。胡萝卜的清甜，豆芽的鲜脆结合在一起，清爽减脂。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：1根 | 豆芽：80克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2克 | 大葱：一截 |
| 生抽：1茶匙 | 青椒：1只 |