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【开封】薯香紫米南瓜盅

菜谱编号:273-107
【开封】薯香紫米南瓜盅是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【开封】薯香紫米南瓜盅”。
【开封】薯香紫米南瓜盅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

紫米、紫薯,来一个红的发紫的

【开封】薯香紫米南瓜盅主厨:乐:在吃

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
紫米:适量小南瓜:一个
辅助料用量
紫薯:适量--

【开封】薯香紫米南瓜盅的做法步骤

  • 第七步:蒸好的紫米饭填入小南瓜内
  • 第六步:蒸好的紫薯切粒
  • 第九步:再上锅蒸15分钟
  • 第四步:小南瓜从四分之一处切开
  • 第五步:挖去瓜瓤
  • 第二步:紫薯上锅蒸熟备用
  • 第八步:撒上紫薯粒
  • 第三步:紫米上锅蒸30分钟
  • 第十步:出锅
  • 第一步:准备食材
  • 【开封】薯香紫米南瓜盅做法技巧/窍门/补充说明:

    想增加紫米的软糯口感,可在紫米里加些江米或大米,口感更好

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:南瓜紫米

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