第二步:藜麦和小米要提前洗净,用清水浸泡一个小時。
第五步:一次加足用水凉,半道不要再加水,也不要搅拌。
第六步:煮的時候最好盖上盖子,怕噗锅可用二根筷子垫再锅盖底下。
第三步:锅中烧水,水开后小入藜麦和小米,用勺子背轻轻推米使其转动。
第七步:煮到成熟后,粥的状态是非常的绵软粘稠,滑香好喝。
第一步:准备所有食材。
第四步:下入南瓜小块,大火烧开,小转小火慢慢熬煮。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
藜麦的营养价值已被人们逐渐认知,藜麦搭配上其它食材,营养价值更高,口感也更好,早餐来一碗藜麦小米南瓜粥,满足一天营养需求。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
藜麦:半小碗 | 南瓜:一小块 |
小米:半小碗 | -- |
辅助料用量 | |
清水:适量 | -- |
第二步:藜麦和小米要提前洗净,用清水浸泡一个小時。
第五步:一次加足用水凉,半道不要再加水,也不要搅拌。
第六步:煮的時候最好盖上盖子,怕噗锅可用二根筷子垫再锅盖底下。
第三步:锅中烧水,水开后小入藜麦和小米,用勺子背轻轻推米使其转动。
第七步:煮到成熟后,粥的状态是非常的绵软粘稠,滑香好喝。
第一步:准备所有食材。
第四步:下入南瓜小块,大火烧开,小转小火慢慢熬煮。
藜麦要提前浸泡,才能更好的出芽,小米也要浸泡,要开水下锅,才能煮出绵稠香浓的粥。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的藜麦南瓜小米粥。
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