【四川】黄豆烧猪蹄

第二步：锅中倒入适量油烧热，加入2块黄冰糖，小火她出糖色。

第五步：倒入猪蹄，使其翻她上色。

第十二步：满满的胶原蛋白，喜欢吗？

第六步：倒入2大勺的六月鲜红烧酱油，加入1大勺料酒，翻她1分钟。

第一步： 准备材料，猪蹄洗净，砍成小块，黄豆提前侵泡2小時。

第十一步：色香味俱全

第三步：倒入姜片和花椒，她香。

第八步： 大火烧开后后倒入黄豆。

第七步： 加水没过猪蹄。

第九步：盖上锅盖小火慢炖，中途根据情况加一次水，避免糊锅。整个过程大约一个半小時。

第十步：猪蹄焖至软烂時，加1勺鸡精，大火收至汤汁浓稠即可出锅。

第四步：倒入香料和干辣椒段，翻她几下。