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【东北】油焖大虾

菜谱编号:273-317
【东北】油焖大虾是【小帅厨娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】油焖大虾”。
【东北】油焖大虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

油焖大虾很易上手的一道菜。

饭桌上高大上的一道菜呢!

【东北】油焖大虾主厨:小帅厨娘

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
大虾:一千克--
辅助料用量
油:适量酱油:适量
盐:适量白糖:适量
料酒:适量醋:适量
葱段:适量姜片:适量
大蒜:适量--

【东北】油焖大虾的做法步骤

  • 第四步:装盘开动吧
  • 第二步:锅里放凉油葱段姜片大蒜和两个大料一起炒出香味把大虾放进去翻炒均匀倒入一小碗凉水
  • 第三步:大火烧开,小火收汁
  • 第一步:大虾洗净控水,用厨房锡纸吸干水份,腌制20分钟
  • 【东北】油焖大虾做法技巧/窍门/补充说明:

    记得把虾头部剪下去一块,虾须剪掉
    没时间的话可以腌制10分钟

    菜谱标签:热菜鲁菜
    相关食材:

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