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【四川】芝士牛排饭

菜谱编号:273-398
【四川】芝士牛排饭是【零零落落2011】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【四川】芝士牛排饭”。
【四川】芝士牛排饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直很长草九阳铁釜,这次终于有机会得到和九阳铁釜亲密接触的机会啦~~~开心O(∩_∩)O~~~~

收到九阳铁釜的第三天,我做了一道超简单的【芝士牛排饭】~~~

牛排炸熟或煎熟,铺在快煮好的米饭上,再铺上芝士,合上电饭煲盖子继续煮~~

【芝士牛排饭】就做好啦~~

前面几天煮饭,口感我都选的“普通”,今天试了下“劲道”,更像柴火饭了~~

一口牛排一口饭,饭菜一锅端啦~~原谅我是个肉食主义者~~O(∩_∩)O哈哈~

【四川】芝士牛排饭主厨:零零落落2011

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
大米:100克黑椒牛排:1块
芝士:20克--
辅助料用量
油:5毫升--

【四川】芝士牛排饭的做法步骤

  • 第四步:合上盖子,煮饭模式选择“标准饭”,口感选择“劲道”,米粒选择“长粒米”;
  • 第二步:大米淘洗干净;
  • 第一步:备好食材:大米,芝士,速冻牛排;
  • 第三步:淘洗干净的大米放进电饭煲内胆里,加入适量清水;清水量高于大米2cm处;
  • 第六步:米饭还有8分钟煮熟时,放入炸好的牛排;
  • 第八步:合上盖子,让它继续煮,直至时间结束;如果时间来不及,或者米饭已经煮熟了;那就用“热饭”功能,时间也用8分钟左右;
  • 第九步:程序结束后,将【芝士牛排饭】盛出,用小番茄装饰。
  • 第七步:铺上芝士;
  • 第五步:牛排不用解冻,两面刷油用炸锅炸至七分熟;也可等牛排解冻后,用煎锅煎熟;
  • 【四川】芝士牛排饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1、牛排不用解冻,两面刷油用炸锅炸至七分熟;也可等牛排解冻后,用煎锅煎熟;
    2、如果时间来不及,或者米饭已经煮熟了;可以用“热饭”功能,时间也用8分钟左右;

    菜谱标签:主食西餐米饭
    相关食材:牛排芝士

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【四川】芝士牛排饭。

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