第四步:放入食盐、香葱、咖喱及胡萝卜拌匀
第一步:准备好所有食材
第九步:切块盛盘即可
第二步:香葱、胡萝卜洗净切沫
第七步:拌好的米饭糊倒入热油锅里
第八步:中小火慢煎、两面煎黄煎熟透关火
第六步:拌匀成鸡蛋米饭糊
第三步:鸡蛋敲入碗中搅成蛋液
第五步:倒入米饭
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
米老头是一家国内著名休闲食品,而我的鸡蛋米饭饼则是参照米老头拷贝版的家庭美食;即可做主食也可以当小吃或是零食;而做法则非常简单,只要家里有鸡蛋、米饭连小白也可以做大厨,不信:你就试试看吧~~~
菜式制作特点 | |
口味:咖喱 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:1个 | 米饭:100克 |
胡萝卜:20克 | -- |
辅助料用量 | |
芥花油:适量 | 香葱:20克 |
食盐:1小勺 | 咖喱:1小勺 |
第四步:放入食盐、香葱、咖喱及胡萝卜拌匀
第一步:准备好所有食材
第九步:切块盛盘即可
第二步:香葱、胡萝卜洗净切沫
第七步:拌好的米饭糊倒入热油锅里
第八步:中小火慢煎、两面煎黄煎熟透关火
第六步:拌匀成鸡蛋米饭糊
第三步:鸡蛋敲入碗中搅成蛋液
第五步:倒入米饭
1、鸡蛋米饭糊根据自己喜欢增减食材
2、全程需中小火慢慢煎熟煎透
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡蛋米饭饼。
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