【东北】海带白菜烧豆腐
【东北】海带白菜烧豆腐是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】海带白菜烧豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是用海带、白菜、冻豆腐这三种食材搭配烧制的一道家常菜肴,其实也可以将其中的任意两样搭配烧制。一般烧制的菜肴最好选择冻豆腐,如果用新鲜的豆腐最好选择炖制的方法,汤要多一些。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
泡发带:300克 | 冻豆腐:1块 |
大白菜:600克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
生抽:少许 | 葱:适量 |
【东北】海带白菜烧豆腐的做法步骤
【东北】海带白菜烧豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
1、生抽要少放,防止颜色过重。
2、海带要提前泡发洗净,也可以先煮熟再用。