【东北】海兔炒韭菜
【东北】海兔炒韭菜是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】海兔炒韭菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海兔不是“兔”。海兔也叫墨斗鱼、乌贼。海兔和韭菜搭配，无论是色泽还是味道，堪称绝配。简单的的烹制方法，制作出家常的美味佳肴，无论是自己品味还是当做宴客佳肴，都是不错的选择。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 海兔：500克 | 韭菜：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 葱：适量 |
【东北】海兔炒韭菜的做法步骤
【东北】海兔炒韭菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、韭菜入锅后不易长时间炒制，发软即成。
2、海兔焯水时不宜过火，打卷即可捞出。
答配菜谱：韭菜与海兔的做法