【东北】酸菜炒粉条
【东北】酸菜炒粉条是【金凤栖梧】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】酸菜炒粉条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸菜炒粉儿，在东北名字响当当，用东北酸菜细细切了，加上五花肉粉丝一炒，那个香啊。从小吃到大，无论田间地头还是饭店，这个菜都是很受欢迎的，属于东北的代表菜了。大白菜盛产的东北，在秋季家家都会腌制一大缸的酸菜，吃上整个一冬天呢。可以炒可包馅可做汤，怎么吃也吃不够，但现在主张腌制食品少吃，可这个味道难忘。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 酸菜：半颗 | 龙口粉丝：一卷 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：一茶勺 | 葱：2克 |
| 五花肉：适量 | 花椒粉：适量 |
| 盐：1勺 | 水：适量 |
| 油：一大勺 | 鸡精：1勺 |
【东北】酸菜炒粉条的做法步骤
答配菜谱：酸菜与粉条的做法