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【河北】粉丝黄瓜

菜谱编号:273-578
【河北】粉丝黄瓜是【梦中飞絮88】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【河北】粉丝黄瓜”。
【河北】粉丝黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黄瓜拌粉丝是一道清香细腻,甜蜜可口做法及其简单,容易入手,过年餐桌上不错的下酒小凉菜!

【河北】粉丝黄瓜主厨:梦中飞絮88

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
粉丝:2把黄瓜:2根
胡萝卜:半个--
辅助料用量
辣椒油:1汤勺生抽:适量
盐:适量味精:少许
蒜:1瓣熟花生米:适量
香油:少许醋:少许

【河北】粉丝黄瓜的做法步骤

第九步:装盘

【河北】粉丝黄瓜做法第九步骤

第七步:生抽,醋,香油

【河北】粉丝黄瓜做法第七步骤

第八步:搅拌均匀

【河北】粉丝黄瓜做法第八步骤

第五步:加入胡萝卜丝

【河北】粉丝黄瓜做法第五步骤

第四步:加入黄瓜丝

【河北】粉丝黄瓜做法第四步骤

第六步:加入蒜末,盐,味精少许,辣椒油,花生米

【河北】粉丝黄瓜做法第六步骤

第一步:黄瓜洗干净去皮,粉丝备用

【河北】粉丝黄瓜做法第一步骤

第三步:泡软锅凉水捞出控干,放入盆中

【河北】粉丝黄瓜做法第三步骤

第二步:粉丝加热开水,泡大约15分钟

【河北】粉丝黄瓜做法第二步骤
【河北】粉丝黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:

因为是用热开水泡的粉丝,不需要再煮了,粉丝是很容易熟的!
泡粉丝时候要尝下,时间长了会很烂了,时间短了又不烂!

菜谱标签:家常菜凉菜
相关食材:黄瓜粉丝

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【河北】粉丝黄瓜。

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