【四川】培根意面
【四川】培根意面是【零零落落2011】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【四川】培根意面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
意大利是个很浪漫的国度~~~它的人文风情令人向往~~它的饮食文化令人垂涎~~
说起意大利，大家最先想到的一定是披萨和意面吧~~~O(∩_∩)O~
披萨我倒是经常烤，意面却做得少~~
今天这道【培根意面】不同于以往的“肉酱面”，清清爽爽，很适合节后饮食~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 意大利面：200克 | 培根：90克 |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：20克 | 大蒜：2瓣 |
| 小米辣：2个 | 植物油：3克 |
| 盐：3克 | 细砂糖：3克 |
| 椰浆：150毫升 | 胡椒粉：2克 |
| 罗勒：1克 | -- |
【四川】培根意面的做法步骤
【四川】培根意面做法技巧/窍门/补充说明：
1、煮熟的意大利面立即浸泡在凉开水里，可防粘；
2、椰浆可用淡奶油代替；
答配菜谱：意面与培根的做法