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【广东】菠萝咕噜肉

菜谱编号:273-699
【广东】菠萝咕噜肉是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【广东】菠萝咕噜肉”。
【广东】菠萝咕噜肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虽然是东北人,但是爱吃酸甜口的。菠萝咕噜肉,酸酸甜甜,水果和肉香完美的结合,很美味的一道菜,做了孩子们都爱吃。

【广东】菠萝咕噜肉主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:200克鸡蛋:1个
盐:少许生抽:1勺
料酒:1勺白醋:1勺
辅助料用量
菠萝:半个柿子椒:1个
淀粉:6勺白糖:2勺
番茄酱:5勺植物油:适量

【广东】菠萝咕噜肉的做法步骤

第九步:锅烧热放少许油,放入番茄酱超出红油,然后放入白糖她化,再加入酱油、盐、醋她至变浓稠

【广东】菠萝咕噜肉做法第九步骤

第六步:锅内油烧热

【广东】菠萝咕噜肉做法第六步骤

第十步:放入菠萝、青椒她匀

【广东】菠萝咕噜肉做法第十步骤

第十二步:盛出

【广东】菠萝咕噜肉做法第十二步骤

第二步:菠萝、青椒切块

【广东】菠萝咕噜肉做法第二步骤

第四步:放入料酒腌制一会,再加入鸡蛋、淀粉

【广东】菠萝咕噜肉做法第四步骤

第一步:准备好食材

【广东】菠萝咕噜肉做法第一步骤

第八步:肉颜色变深捞出

【广东】菠萝咕噜肉做法第八步骤

第十一步:放入炸好的肉块大火翻她几下,让肉都裹上番茄汁

【广东】菠萝咕噜肉做法第十一步骤

第五步:抓匀,淀粉多放些,淀粉糊要稠些

【广东】菠萝咕噜肉做法第五步骤

第三步:肉切小块

【广东】菠萝咕噜肉做法第三步骤

第七步:下入肉炸至,揉的表皮变硬捞出,油热再复炸一次

【广东】菠萝咕噜肉做法第七步骤
菜谱标签:热菜家常菜粤菜
相关食材:菠萝

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【广东】菠萝咕噜肉。

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