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【广东】香葱土豆丝

菜谱编号:273-788
【广东】香葱土豆丝是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【广东】香葱土豆丝”。
【广东】香葱土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆,即马铃薯,广东人又叫它薯仔,哈哈,有点笨蛋的意思;其实土豆一点都不笨,还对人体大有好处,含多种维生素,特别是维生素C,维生素A,维生素B1,B2,钙、磷、铁、钾、钠、锌,锰等,是对人的健康和幼儿发育成长不可缺少的元素;吃土豆容易有饱腹感,可以减少肉类食物的摄入,这样就能达到有减肥的效果了。土豆吃法较为百变,煲汤,凉拌,焖煮,清炒···都很可口,那个酸辣土豆丝可是道名菜呀,因为口感好,大人小朋友都特爱吃,我常做的就是土豆焖鸡、排骨之类,凉拌或是炒土豆丝嘛,也少不了。

【广东】香葱土豆丝主厨:火镀红叶

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:适量葱:适量
生粉:适量--
辅助料用量
盐:适量黑椒粉:适量
鸡粉:适量--

【广东】香葱土豆丝的做法步骤

  • 第六步:加盖焖透
  • 第四步:热锅,下小许油
  • 第二步:土豆丝内加入调味料与生粉
  • 第三步:拌好后下葱花
  • 第一步:各材料
  • 第七步:两面煎至金黄即可上碟
  • 第五步:下土豆丝材料
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:香葱土豆

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