黑芝麻汤圆 芝士汤圆 彩色汤圆做法
黑芝麻汤圆 芝士汤圆 彩色汤圆做法是【纪念旅行】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻汤圆 芝士汤圆 彩色汤圆做法”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
#小小美食日记#元宵节是春节后第一个重要的节日，俗话说不出十五都是年，在2017年的正月我要把元宵节好好的过一下，让孩子也感受一下元宵节，从小给孩子一个仪式感能让孩子更热爱生活。汤圆最经典的当然是芝麻汤圆了，这里我也会分享一个配方，自制的芝麻馅超好吃的哦，还有前卫的芝士汤圆，用五彩缤纷的颜色把这个元宵节过的更有色彩吧。
黑芝麻粉50g，黄油/猪油50g，糖粉75g
芝士馅：kiri芝士适量，糖粉适量
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米粉：适量 | 糖粉：适量 |
| 草莓粉：适量 | 可可粉：适量 |
| 南瓜粉：适量 | 菠菜汁：适量 |
| 紫甘蓝汁：适量 | 红心火龙果汁：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 黑芝麻粉：50克 | 黄油：（或猪油）50克 |
| 糖粉：75克 | -- |
黑芝麻汤圆 芝士汤圆 彩色汤圆做法的做法步骤
黑芝麻汤圆 芝士汤圆 彩色汤圆做法做法技巧/窍门/补充说明：
1、我没有给具体的量，看自己需要做多少汤圆跟馅，我也是看着做的
2、糯米粉里面加糖的话千万不要加砂糖，这样煮好粗砂糖融化形成空隙怕会不好看，糖粉更好哦
3、糖的多少可以根据自己口味再增减，个人觉得这个比例已经可以了
4、每种颜色汤圆包好以后一定要洗干净手再包另外一个颜色，不然会混色哦
5、包汤圆的时候糯米团表面容易干，可以盖上一个保鲜膜或者布
6、面团里面的水或者蔬菜汁要一点点慢慢放，揉成光滑面团即可
7、汤圆刚做好记住要每个隔开不然互相粘连就不好看了，等放冰箱冷冻好了就没事了