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黑芝麻芝士麻薯

菜谱编号:294-654
黑芝麻芝士麻薯是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻芝士麻薯”。
黑芝麻芝士麻薯

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小巧可爱口感Q弹的麻薯面包,做法是超级简单,零厨艺的菜鸟秒变烘焙大师,所有的材料搅匀了就OK;

黑芝麻芝士麻薯主厨:悠哈厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
麻薯预拌粉:250克鸡蛋:1个
黄油:40克芝士粉:20克
辅助料用量
水:130克盐:1克
熟黑芝麻:10克--

黑芝麻芝士麻薯的做法步骤

  • 第三步:黄油用微波炉融化,放入盆中
  • 第六步:烤箱提前以180度预热,烤盘放入预热到位的烤箱中层,上下火皆180度,烤20~25分钟
  • 第七步:烘烤结束,烤盘放在烤箱里焖几分钟后取出即可
  • 第二步:干性材料全部放入搅拌盆中
  • 第一步:备齐所有材料
  • 第四步:用刮刀搅匀面糊,直至搅拌光滑
  • 第五步:面团有点沾手,可以在手上抹一点油,分成25克一个的面团,大致搓圆摆放在烤盘中,放置15分钟左右
  • 黑芝麻芝士麻薯做法技巧/窍门/补充说明:

    麻薯无论是热吃还是冷吃,口感一直都Q弹柔软,搅拌面糊时较为沾手,最好借助工具,搓圆后的麻薯静置十几分钟再烤

    菜谱标签:下午茶烘焙学生
    相关食材:芝麻黑芝麻芝士

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