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【江苏】干煎阿根廷红虾

菜谱编号:274-045
【江苏】干煎阿根廷红虾是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【江苏】干煎阿根廷红虾”。
【江苏】干煎阿根廷红虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

网购了阿根廷红虾,今天中午用最简单的方法煎了一下!

【江苏】干煎阿根廷红虾主厨:麦子老妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
阿根廷红虾:6只--
辅助料用量
香料油:少许玫瑰盐:少许
黑胡椒碎:少许清酒:2勺

【江苏】干煎阿根廷红虾的做法步骤

  • 第一步:阿根廷红虾解冻
  • 第四步:加入玫瑰盐腌制,一般用海盐
  • 第三步:处理干净的虾加点清酒去腥,其实最好用白葡萄酒
  • 第七步:放入大虾煎熟
  • 第八步:翻面也煎熟
  • 第九步:出锅装盘即可,吃的时候可以挤一点柠檬汁
  • 第五步:加入现磨黑胡椒碎腌制20分钟
  • 第二步:剪去虾须,开背去虾线
  • 第六步:锅中加入适量的油,我用的是香料油
  • 【江苏】干煎阿根廷红虾做法技巧/窍门/补充说明:

    这种做法主要吃虾的原味,比较清淡的,重口味的可以选择茄汁、糖醋之类口味

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【江苏】干煎阿根廷红虾。

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