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【山东】鸡肉土豆披萨

菜谱编号:274-075
【山东】鸡肉土豆披萨是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【山东】鸡肉土豆披萨”。
【山东】鸡肉土豆披萨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

披萨---鸡肉土豆披萨

【山东】鸡肉土豆披萨主厨:政妈妈

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鸡肉:300克高粉:150克
土豆:1个洋葱:适量
青椒:适量--
辅助料用量
番茄酱:适量盐:3克
糖:7克玉米油:适量
酵母粉:4克烤肉酱:适量
芝士:3片--

【山东】鸡肉土豆披萨的做法步骤

  • 第十二步:放入青椒,洋葱
  • 第七步:面团发酵至两倍大
  • 第二步:鸡肉切条,准备烤肉酱
  • 第十步:放入鸡肉
  • 第十一步:放入土豆
  • 第三步:将切好的鸡肉加入烤肉酱腌制
  • 第四步:土豆去皮洗净切片,洋葱,青椒切圈
  • 第八步:将面团揉匀,擀成饼放入披萨盘中用叉子扎眼,静置10分钟后放入烤箱180度烤7分钟取出
  • 第十四步:放入烤箱180°烤15分钟左右
  • 第一步:面粉中放入牛奶,糖,盐,酵母粉,玉米油揉成面团,放温暖处发酵
  • 第六步:将鸡肉炒至八九成熟
  • 第十三步:放入芝士
  • 第九步:取出涂上番茄酱
  • 第五步:将土豆煎一下
  • 【山东】鸡肉土豆披萨做法技巧/窍门/补充说明:

    面饼先烤一下更好吃。放的材料可以根据自己的喜好加减,烤箱温度与时间根据自家烤箱情况调整

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:鸡肉土豆

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