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【山东】凉拌马齿苋

菜谱编号:274-089
【山东】凉拌马齿苋是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【山东】凉拌马齿苋”。
【山东】凉拌马齿苋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常小凉菜。

【山东】凉拌马齿苋主厨:政妈妈

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
马齿苋:2把--
辅助料用量
醋:适量味极鲜酱油:1勺
蚝油:适量蒜:适量
香油:适量盐:适量

【山东】凉拌马齿苋的做法步骤

  • 第五步:加入味极鲜酱油
  • 第四步:加入蚝油,蒜泥
  • 第七步:加入盐,香油拌匀即可
  • 第六步:加入醋
  • 第三步:取出用清水浸泡一会后,取出挤干水分放入干净容器中
  • 第一步:马齿苋洗净切段,蒜捣成蒜泥
  • 第二步:入锅焯水
  • 【山东】凉拌马齿苋做法技巧/窍门/补充说明:

    野菜焯水后最好用清水浸泡一会。

    菜谱标签:凉菜农家菜
    相关食材:马齿苋

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