私人小龙虾。
私人小龙虾。是【二人食，】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“私人小龙虾。”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一个硬菜，满足爱妃和朕的需求。一个爱吃小龙虾一个爱吃蛤蜊。绝对没毛病。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 大蒜：2个 | 小龙虾：1000克 |
| 蛤蜊：500克 | 啤酒：500ML |
| 葱：1颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小茴香：3克 | 酱油：5ML |
| 麻椒：6克 | 姜片：3个 |
| 草果：2个 | 八角：5个 |
| 花椒：6克 | 良姜：1块 |
| 沉皮：1块 | 香叶：3个 |
| 白糖：15克 | 白扣：3个 |
| 小辣椒：5克 | -- |
私人小龙虾。的做法步骤
私人小龙虾。做法技巧/窍门/补充说明：
炒大料的时候加入白糖时一定看好火候，白糖过老会发苦的。