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菜干南北杏蜜枣猪肺汤

菜谱编号：274-549

菜干南北杏蜜枣猪肺汤是【碍心_igOgpBlj水产】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜干南北杏蜜枣猪肺汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一道清爽的汤，清澈的汤汁里，蕴含着浓浓的幸福感觉。蜜枣和清甜，加上菜干特有的清香，细品之下会有一点点杏仁的味道，不油不腻，润肺降燥。你的餐桌上怎么能少了它？！

菜干南北杏蜜枣猪肺汤主厨：碍心_igOgpBlj水产

第二步：南北杏、菜干、蜜枣、无花果、莲子

第一步：猪肺，5元一个

第十三步：盖上锅盖，煲两个小时

第三步：猪肺反复冲水洗净，最少洗5、6次

第六步：再沥干水份（约半小时）

第十一步：再放入炒好的猪肺

第九步：下锅炒片刻

第十六步：谢谢

第八步：猪肺切成一块块

第七步：白菜干用水泡半小时，菜干在晒干的过程中会有很多小沙子，泡水过程中小沙子会下沉到水里

第十五步：欢迎品尝

第十四步：煲汤中

第十步：放入菜干、南、北杏、蜜枣、无花果、莲子

第四步：用手挤，洗去猪肺气管中的泡沫

第五步：再放锅里煮一下，让猪肺气管中的泡沫出来

第十二步：放入水

菜谱标签：家常菜汤类

相关食材：猪肺杏枣蜜枣

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