第二步：黄油融化后，放入自然解冻后的牛排。
第五步：用汉堡機做出来的煎蛋特别圆，表面也要洒一點點盐。
第一步：锅里放入黄油。
第四步：西兰花用开水焯熟，出锅后表面洒一點點盐。
第三步：煎至两面熟后，挤上黑胡椒酱。
第六步：最后组合一下，摆上圣女果做點缀。
黑胡椒牛排
黑胡椒牛排是【柔蓝水晶】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑胡椒牛排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
情人节大餐里，最不可缺的要属牛排了，在西餐厅吃不仅要提前预约，还要昂贵的费用，要说味道嘛，其实和自己做的差不太远。只要提前买一些半成品牛排，附送酱料包，自己煎一下就好了，非常简单方便。
其实在家做也可以讲究一下气氛，买一些玫瑰和烛台，配上自己制作的牛排套餐，搭配水果与浓汤、意面，再来一瓶红酒或者香槟，完美的烛光晚餐，就可以轻松愉快的搞定。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛排：100克 | 西兰花：10克 |
| 鸡蛋：一个 | 圣女果：一个 |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：6克 | 黑胡椒酱：4克 |
| 盐：1克 | -- |