菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香蕉牛奶西米露是牛奶西米露的升级版。香蕉是一种非常好的食物，想要瘦身的妹子几乎都试过香蕉减肥餐吧！香蕉有润肠通便的作用，喜欢吃甜品的妹子不想发胖，于是在牛奶西米露中加入了香蕉，以期达到边吃边瘦的效果。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香蕉：2条 | 牛奶：1瓶 |
| 西米：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：适量 | -- |
第二步：水烧开，将西米到入锅中，中火煮10分钟左右。
第五步：再用冷开水清洗过一遍水，这样粘乎乎的西米已经一粒粒的。
第八步：放入牛奶西米中，这样甜的香蕉牛奶西米露就做好了！
第三步：煮到西米中尚有小白芯，大部分为透明色的時候，关火焖5-8分钟。
第六步：沥干水份的西米，倒入牛奶中，搅拌均匀。（牛奶可以是纯牛奶也可以是甜牛奶，因为西米本身是没味道的，所有可以在牛奶里加适量冰糖，加热待冰糖融化即可）
第七步：将香蕉切片。
第一步：瑶柱东瓜汤
第四步：5分钟后的西米已经完全透明了，将西米捞出，沥水。
1，西米本身没味道的，如果嫌不够甜可以用牛奶加冰糖煮一下。
2，小火煮西米，一边煮一边用勺子不停搅拌，避免粘锅。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香蕉牛奶西米露。
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