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芝士鸡肉卷

菜谱编号:274-668
芝士鸡肉卷是【安小厨520】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士鸡肉卷”。
芝士鸡肉卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

超级美味的芝士鸡肉卷,香酥可口,芝浓味香。香脆的鸡肉小卷,咬一口,带着浓浓奶香的芝士和咸鲜的培根搭配得刚刚好,完美的口感,好吃得停不了口。

芝士鸡肉卷主厨:安小厨520

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
培根:2片面粉:100克
油:4汤匙车达芝士片:4片
辅助料用量
面包糠:100克鸡蛋:1枚
鸡脯肉:2两--

芝士鸡肉卷的做法步骤

第四步:随后放入油锅中,用中火炸至金黄即可。

芝士鸡肉卷做法第四步骤

第三步:将卷好的鸡肉卷依次蘸上一层面粉、鸡蛋液和面包糠。

芝士鸡肉卷做法第三步骤

第二步:放上车达芝士片和培根,从一端卷起,卷成小卷。

芝士鸡肉卷做法第二步骤

第一步:鸡脯肉片成薄片。

芝士鸡肉卷做法第一步骤
芝士鸡肉卷做法技巧/窍门/补充说明:

1·车达芝士cheddarcheese,又叫车打芝士、切达芝士,是用全脂牛奶制成的,浓郁美味。
2·这里用的面包糠是日式面包糠,相对口感会细腻一些。
3·因为培根本身就有咸味,再加上可以搭配番茄酱、椒盐佐食调味所以就没有先调味鸡肉片~不过希望鸡肉更入味的话,可以把鸡肉片先撒上盐和黑胡椒粉腌一下,口感会更好。

菜谱标签:小吃西餐
相关食材:鸡肉芝士

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芝士鸡肉卷。

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