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爱可以很简单——浓情黑森林蛋糕

菜谱编号:274-670
爱可以很简单——浓情黑森林蛋糕是【吾爱烘焙】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爱可以很简单——浓情黑森林蛋糕”。
爱可以很简单——浓情黑森林蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

情人节快到了,您想好怎么过了吗?

吃个烛光晚餐,送一束玫瑰花亦或是看一场电影···········

这样够了吗?

而作为烘焙的发烧友,亲手为他做点心,更有爱的氛围

这款蛋糕超级简单,小白也能轻松搞定喔~~~~

爱可以很简单——浓情黑森林蛋糕主厨:吾爱烘焙

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:52克牛奶:37克
可可粉:8克蛋黄:3个
细砂糖:60克柠檬汁:几滴
蛋白:3个--
辅助料用量
淡奶油:300克糖粉:35克
黑巧克力碎:适量蓝莓酱:一大勺

爱可以很简单——浓情黑森林蛋糕的做法步骤

  • 第十二步:到最后一片蛋糕片面上稍微抹一层薄薄的奶油就可以了,然后随意的撒上巧克力碎即可
  • 第十步:取一片蛋糕片,铺上奶油,奶油的厚度大概为蛋糕片厚度的1/2
  • 第五步:由下往上将面糊混合均匀
  • 第十一步:再铺上第二片蛋糕片,继续铺奶油
  • 第三步:再加入蛋黄,拌匀备用
  • 第七步:然后送入提前预热好的长帝烤箱中层,上下火155度,烤35~40分钟
  • 第四步:蛋白中加入几滴柠檬汁,剩下40克糖分两次加入,然后将蛋白打发至干性发泡
  • 第六步:倒入模具中,震两下,震出气泡
  • 第九步:淡奶油加糖粉跟,打发好,然后加入一大勺蓝莓酱,搅匀
  • 第一步:玉米油中加入牛奶跟20克细砂糖,搅拌均匀
  • 第八步:烤好的蛋糕取出倒扣,脱模,待凉后均匀的切成3片
  • 第二步:低粉跟可可粉混合过筛,再加入步骤一中,拌匀
  • 菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的爱可以很简单——浓情黑森林蛋糕。

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