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萝卜炖牛腩

菜谱编号:275-018
萝卜炖牛腩是【皛兲ゐ芣慬液哋嫼】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜炖牛腩”。
萝卜炖牛腩
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
牛腩:一斤半白萝卜:一个,两斤左右
辅助料用量
干辣椒:适量火锅料:适量
生姜:适量大蒜:适量
八角:一个桂皮:适量
花椒:适量盐:适量
鸡精:适量蚝油:适量
十三香:适量老抽:适量

萝卜炖牛腩的做法步骤

  • 第五步:转高压锅上汽大火十二分钟……小火闷五分钟
  • 第八步:完美上菜咯
  • 第四步:放入牛腩
  • 第三步:热油放火锅底料,生姜片,大蒜等等,鸡精,十三香,耗油酱油翻炒
  • 第六步:白萝卜洗净切块
  • 第七步:压好的牛腩倒入炒锅放入适量白萝卜,白萝卜煮熟即可
  • 第一步:牛腩洗净切小块,过滚水
  • 第二步:生姜,大蒜,干辣椒,花椒,八果桂皮等备好
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:牛腩萝卜

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