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糯米莲藕

菜谱编号:275-058
糯米莲藕是【1998】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米莲藕”。
糯米莲藕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
莲藕:适量--
辅助料用量
红枣:适量白糖:适量
糯米:适量--

糯米莲藕的做法步骤

  • 第六步:⑥白糖和清水1:1
  • 第一步:①糯米最少泡3个小时才会感到粘糯
  • 第八步:⑧糯米切片,焦糖淋在上面。
  • 第二步:②莲藕去皮,两头必须削掉
  • 第七步:⑦小火熬到糖汁粘稠成琥珀色关火即成焦糖
  • 第五步:⑤用电饭煲放上足量的水、冰糖、红枣煮一个小时左右
  • 第三步:③切一个盖下去,在藕孔里塞满泡好的糯米
  • 第四步:④盖上盖子,用牙签固定
  • 糯米莲藕做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢吃糯食、甜食的朋友可以尝试

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:莲藕糯米

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