黄油炒凤螺
黄油炒凤螺是【唐妈妈的育儿育己】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄油炒凤螺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
凤螺一般的吃法是煮,这次的做法是用黄油炒
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
青菜:2根 | 凤螺:20个左右 |
蘑菇:80克 | -- |
辅助料用量 | |
黄油:适量 | 胡椒粉:少量 |
料酒:适量 | 蒜末:少量 |
糖:少量 | 盐:适量 |
酱油:少量 | -- |
黄油炒凤螺的做法步骤
黄油炒凤螺做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜最麻烦的就是步骤1-3。所以如果是初学者的话建议您直接买来加工处理好的凤螺。这样直接从步骤4或5开始就可以了,省时又美味。