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核桃玉米面发糕

菜谱编号:275-204
核桃玉米面发糕是【小黠大痴】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃玉米面发糕”。
核桃玉米面发糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃核桃有八大好处,1、补大脑2、助美颜3、抗衰老4、益心脏5、防便秘6、镇咳喘7、治失眠8、治关节炎。看来吃核桃还真是益处多,并且核桃可以搭配任何食物做成美食,搭配玉米面做成发糕也是一道上选的主食。健康美食,吃它不用担心长胖哦。

核桃玉米面发糕主厨:小黠大痴

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
玉米面:120克核桃仁:50克
面粉:100克水:130克
酵母:2克--
辅助料用量
蔓越莓干:30克白糖:15克

核桃玉米面发糕的做法步骤

第二步:玉米面,面粉装入可以搅拌的盆子里。

核桃玉米面发糕做法第二步骤

第一步:酵母用水提前调匀。

核桃玉米面发糕做法第一步骤

第六步:装入抹了油的模具,炒用的六寸蛋糕模,什么大碗,深盘子之类的器皿都可以。用手蘸水拍平表面。盖上湿布或保鲜膜发酵。

核桃玉米面发糕做法第六步骤

第四步: 酵母水边倒入边用筷子搅拌。

核桃玉米面发糕做法第四步骤

第八步: 非常健康好吃的主食

核桃玉米面发糕做法第八步骤

第七步: 发到1·5倍大以上,表面在装饰一些熟核桃仁,盖好保鲜膜防止蒸汽水滴入。蒸30分钟。

核桃玉米面发糕做法第七步骤

第三步: 提前用微波炉或烤箱烤熟脆的核桃仁,白糖,蔓越莓干放进去。

核桃玉米面发糕做法第三步骤

第五步: 用手搅拌均匀。

核桃玉米面发糕做法第五步骤
核桃玉米面发糕做法技巧/窍门/补充说明:

和面的软硬度要求不是那么严格,可以软一点儿也没关系。糖量可以随自己喜欢放,或者彻底不放。果干可以换成蜜枣或者葡萄干。

菜谱标签:家常菜主食面食

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的核桃玉米面发糕。

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