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玉米豆角鲜核桃炒肉饼丁

菜谱编号:084-647
玉米豆角鲜核桃炒肉饼丁是【haijingrushe】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米豆角鲜核桃炒肉饼丁”。
玉米豆角鲜核桃炒肉饼丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炒丁是很多人都会的菜式。烹煮时间短。是宴请朋友,家人聚餐的首选。材料还可以有很多不同的配搭。这次用了鲜核桃,豆角,玉米和肉饼丁。味道鲜甜,颜色鲜艳。

玉米豆角鲜核桃炒肉饼丁主厨:haijingrushe

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
玉米:1条豆角:6条
鲜核桃:8个潮汕肉饼:100克
辅助料用量
水:适量--
调味料用量
油:适量盐:适量

玉米豆角鲜核桃炒肉饼丁的做法步骤

  • 第一步:玉米掰成丁
  • 第四步:鲜核桃去掉外壳,再将里面的外衣去掉。掰成小片
  • 第三步:潮汕肉饼切成肉丁
  • 第五步:将油倒入锅中,分次加入豆角丁,玉米丁,加小许盐,适量的水,煮1分钟。再将肉丁加入,煮1分钟后,将鲜核桃倒入。快速炒30秒。
  • 第六步:上盘。
  • 第二步:豆角切成丁
  • 玉米豆角鲜核桃炒肉饼丁做法技巧/窍门/补充说明:

    下材料的时候,要先把难熟的材料放下去。
    如果喜欢吃有点脆的感觉,就不要将材料炒的太熟。还可以将部分鲜核桃先炸一下,炸完的油还可以用来继续炒菜。这样就可以吃到鲜核桃的2种口感。
    如果不喜欢这些材料可以根据自己的喜好做出改变。如红萝卜,虾仁,虾米,冬菇,马蹄,芹菜,沙葛,鸡蛋,猪肉丁,果仁,甜榄,西瓜,葡萄干等等

    相关食材:豆角核桃玉米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玉米豆角鲜核桃炒肉饼丁。

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