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炒意面

菜谱编号:275-457
炒意面是【云小木偶】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒意面”。
炒意面
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:一个胡萝卜:半根
洋葱:半个芹菜:少许
香菜:一小把--
辅助料用量
意大利面酱:适量蚝油:适量
香油:适量--

炒意面的做法步骤

  • 第一步:西红柿,洋葱,胡萝卜,芹菜,猪肉切碎
  • 第二步:开水沸腾时,放入意面。(意面比较难煮,自己要控制好时间,意面的一个最大的好处就是不会糊。)意面软后,捞起来沥干,放几滴香油(千万不要放到冷水当中去),煮意面时多的水用碗装起来,备用。
  • 第三步:热锅,放食用油,油热后,放入猪肉末,炒一会,再放入洋葱、胡萝卜,然后放入西红柿(西红柿一定要切碎,待会西红柿就会化成汁,很美味。),最后放入芹菜。
  • 第五步:炒意面都差不多,也可以用些菜椒,白煮蛋,西蓝花,玉米作为材料。
  • 第四步:现在可以在锅内放入意面,耗油,适量的盐,几滴香油,香菜,刚刚煮多的意面的水,收汁,出锅。摘一个香菜做为装饰。
  • 菜谱标签:主食西餐
    相关食材:意面

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