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不一样的蛋炒饭

菜谱编号:275-863
不一样的蛋炒饭是【微胖界的瘦子】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“不一样的蛋炒饭”。
不一样的蛋炒饭
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白米饭:一碗--
辅助料用量
娃娃菜:数叶胡萝卜:半条
油:适量青椒:半个
腊肠:半根盐:适量
料酒:适量--

不一样的蛋炒饭的做法步骤

  • 第三步:油锅加热,高温后倒入拌入蛋黄的米饭(这时炒出来的米饭金黄色的),盛起备用。接着锅里放油,把所有配件炒熟,最后倒入备用的“炒饭”!
  • 第一步:准备好配件,都切成丁!
  • 第二步:一个鸡蛋,分为蛋黄和蛋白!蛋黄直接跟一碗米饭(放凉的)搅拌均匀!ps·蛋白最后煎一下,放点黑胡椒(主要是不浪费)!
  • 第四步:装盘!怎么喜欢怎么来!
  • 不一样的蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    如果没有腊肠可以用瘦肉,那么蛋白就不需要煎,就直接和瘦肉搅拌均匀炒!

    菜谱标签:家常菜主食炒饭

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