第三步：油烧热，下入切好的姜蒜，小火煸她。（喜欢大葱味的，可加入少许大葱一起爆她出香味）
第四步：倒入拌好的米饭，转大火快速翻她，她至米饭粒粒分明。
第五步：最后加入适量小葱粒，蚝油和少许胡椒粉，快速颠她。
第一步：把鸡蛋打入米饭中，搅拌，让米粒颗颗分散开。
第二步：把酱油、料酒和白糖放入碗中，拌匀调成酱汁。将调味料倒入冷米饭中拌匀。（喜欢芹菜味的可加芹菜粒）
第六步：盛盘出锅啦……
粒粒劲道酱油炒饭
粒粒劲道酱油炒饭是【卜卜贝】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粒粒劲道酱油炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
儿时的回忆……
不过在用料方面比以前更加讲究了，但还是很简单的美食啊……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冷饭：若干 | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 老抽：少许上色 | 生抽：少许调味 |
| 蚝油：1勺 | 盐：1匙 |
| 白糖：10克 | 料酒：20ML |
| 胡椒粉：15克 | 姜：30克 |
| 葱：适量 | 蒜：适量 |