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京酱肉丝

菜谱编号:276-002
京酱肉丝是【菱萘子】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“京酱肉丝”。
京酱肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

拿手菜,接下来会陆续更新家庭式小炒,喜欢的点关注。谢谢支持!

京酱肉丝主厨:菱萘子

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
葱丝:适量蛋清:一个
里脊肉丝:一条--
辅助料用量
葱伴侣甜面酱:适量--

京酱肉丝的做法步骤

  • 第三步:3、倒入炒好的肉丝,翻炒,待肉丝均匀裹上颜色,出锅。
  • 第四步:4、盘子底部铺好一层葱丝(手指长度即可),将肉丝盛出。
  • 第二步:2、起锅,多放些油,炒甜面酱。
  • 第一步:1、肉丝用蛋清腌一下,炒熟盛出备用。
  • 菜谱标签:热菜北京菜

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