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【玉米香菇肉丝粥】电饭煲做好喝的粥

菜谱编号:118-895
【玉米香菇肉丝粥】电饭煲做好喝的粥是【nancy_W】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【玉米香菇肉丝粥】电饭煲做好喝的粥”。
【玉米香菇肉丝粥】电饭煲做好喝的粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近其实学习挺忙。赶着两个作业要交,还要操心毕业论文。熬一锅粥吃两三顿也是个省事的懒办法。不过工具有限,只有个电饭煲。电饭煲熬粥我也试过好多次了,方法诀窍什么的大概都有,这回来个详细点儿的步骤。

?口味全凭个人爱好,香菇和肉丝的搭配本来就很鲜了,玉米加在粥里面会让粥带点儿清甜味,糯糯的口感也好。喝粥的时候时不时咬到颗玉米,也有点惊喜的赶脚哈,推荐放一点。

【玉米香菇肉丝粥】电饭煲做好喝的粥主厨:nancy_W

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
大米:大半杯玉米:适量
芹菜:适量腌肉丝:适量
香菇:4朵--
辅助料用量
葱:适量--
调味料用量
橄榄油:适量盐:适量
白胡椒粉:适量芝麻油:适量
生抽:适量--

【玉米香菇肉丝粥】电饭煲做好喝的粥的做法步骤

  • 第七步:重复步骤7一次,米吸饱了水会变得黏黏的。
  • 第十三步:加盐调味。
  • 第五步:电饭煲烧开了,继续加热5分钟让米开花,然后调保温键。
  • 第二步:大米洗干净,加4倍的水,倒入几滴橄榄油泡起来。泡约2小时。
  • 第六步:保温10分钟之后,米和水比原来融合了,改加热键5分钟。
  • 第三步:芹菜切碎。
  • 第十步:加入肉丝。
  • 第一步:准备材料,香菇泡发。
  • 第九步:倒入适量生抽。
  • 第十一步:同时加入芹菜碎。
  • 第八步:加入玉米和香菇。
  • 第四步:香菇去缔切条。
  • 第十四步:煮至肉丝熟透,关火,滴入芝麻油焖5分钟即可。
  • 第十二步:搅匀后撒适量白胡椒。
  • 【玉米香菇肉丝粥】电饭煲做好喝的粥做法技巧/窍门/补充说明:

    1·玉米粒和芹菜碎都可以增加粥的口感,有股清甜的味道,不喜欢或者没有的话,不放也可以。
    2·煮粥的时候备着一壶开水。如果水少了,要添开水而不是生水。
    3·这个粥口感是粘稠的,如果喜欢稀点儿的,多放点水就行。
    4·提前浸泡米更容易煮开花。

    相关食材:香菇玉米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【玉米香菇肉丝粥】电饭煲做好喝的粥。

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