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红烧带鱼

菜谱编号:276-025
红烧带鱼是【媛芷媛味】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧带鱼”。
红烧带鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红烧带鱼,一般需要油炸,但是油炸好麻烦,红烧也是一样好吃的哦。

红烧带鱼主厨:媛芷媛味

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
带鱼:两条大蒜:2个
辅助料用量
糖:适量盐:适量
大酱:适量料酒:适量

红烧带鱼的做法步骤

  • 第四步:加大酱,盐, 糖。
  • 第五步:加入水,漫过鱼即可。
  • 第六步:烧至半个小时左右,加入大蒜叶,即可出锅。
  • 第三步:放入带鱼,倒入料酒。
  • 第七步:出锅装盘。
  • 第一步:全部食材。
  • 第二步:油加热。放入生姜煸炒。
  • 红烧带鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    烧的时候要时刻看一看不要糊锅哦

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:带鱼

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