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香糟带鱼

菜谱编号:430-842
香糟带鱼是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于糟香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香糟带鱼”。
香糟带鱼
菜式制作特点
口味:糟香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
带鱼:2条香糟卤:400毫升
辅助料用量
姜片:适量料酒:适量

香糟带鱼的做法步骤

  • 第八步:接着,倒入保鲜盒中,倒入香糟卤。
  • 第七步:沥干油。
  • 第一步:食材:带鱼、香糟卤、姜片
  • 第二步:将带鱼去鱼头去内脏洗净捞出。
  • 第六步:取平底锅倒油烧热,下入带鱼炸至金黄捞出。
  • 第五步:拌匀,等待10分钟。
  • 第三步:放在案板上两面划刀切段。
  • 第九步:然后,翻拌翻拌,浸泡2个小时以后,就可以吃吃了。
  • 第四步:放入盘中,搁入姜片、加适量的料酒。
  • 相关食材:带鱼

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