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酱焖带鱼

菜谱编号:200-658
酱焖带鱼是【盈盈。??】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱焖带鱼”。
酱焖带鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
带鱼:500克--
辅助料用量
姜:10克葱花:10克
蒜:10蚝油:2勺
食用油:30ML鸡精粉:1匙
生抽:1勺--

酱焖带鱼的做法步骤

  • 第十步:一大勺高汤,调成酱汁
  • 第六步:一点点鸡精粉
  • 第五步:煎的时候调酱汁,取一个碗加2勺蚝油
  • 第十三步:最后装盘就可以开吃了。
  • 第四步:煎好一面再煎另一面
  • 第九步:一小把蒜
  • 第三步:把带鱼码进锅里煎
  • 第十二步:烧至汤汁收干就可以出锅了,喜欢汤汁泡饭的可以不用收太干。
  • 第一步:带鱼处理干净用少许盐腌制一个小时
  • 第十一步:带鱼两面都煎好把调好的酱汁浇进去盖上盖子慢慢烧
  • 第八步:一小把葱花
  • 第七步:一勺生抽
  • 第二步:锅里烧热油
  • 相关食材:带鱼

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