蒸野菜
蒸野菜是【西贝爱咖啡】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸野菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
时下正是面条才上市的季节,面条菜的做法有很多种,今天这一道是拌上面粉蒸出来的一道主食,面条菜营养价值很高,有润肺止咳、凉血止血功效!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面条菜:500克 | 面粉:100克 |
玉米面:30克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:5克 | 鸡精:5克 |
五香粉:5克 | 大蒜:3瓣 |
辣椒:1个 | -- |
蒸野菜的做法步骤
蒸野菜做法技巧/窍门/补充说明:
蒸的时候蒸布要用干的,不要用水洗,铺干的蒸布