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压力锅火腿玉米饭

菜谱编号:276-161
压力锅火腿玉米饭是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“压力锅火腿玉米饭”。
压力锅火腿玉米饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做饭时间,瞥见冰箱里有块火腿,顺便割了些下来切试试用来做饭,把火腿切成粒,再配些玉米和青豆,有营养又养眼,一锅饭煮下来稍调味就可以享用了,有肉有菜快捷方便。

压力锅火腿玉米饭主厨:rosejyy2000

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黄色长谷米:2米筒玉米:2/3杯
青豆:2/3杯火腿:约100克
辅助料用量
盐:1茶匙胡椒粉:1/3茶匙
麻油:2茶匙--

压力锅火腿玉米饭的做法步骤

  • 第一步:量好米、玉米和青豆,洗净;
  • 第三步:因为是黄色长谷米,比一般大米难熟,所以选用了20分钟的煲粥档;
  • 第四步:饭熟后撒入麻油2茶匙,胡椒粉1/3茶匙,搅拌均匀,再调调味,不够咸的可加些生抽,不加也可。
  • 第二步:把火腿切成粒,放入锅里,加盐1茶匙,放水至没材料平面约一手板深,搅拌均匀;
  • 压力锅火腿玉米饭做法技巧/窍门/补充说明:

    我们在煮比大米硬的粗粮时,可适量稍放多些水和相应延长煮的时间。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:火腿玉米米饭

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