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魔芋土豆杂菜

菜谱编号:276-183
魔芋土豆杂菜是【旦夕夕】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“魔芋土豆杂菜”。
魔芋土豆杂菜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
魔芋粉丝:适量土豆:适量
洋葱:适量胡萝卜:适量
刀豆:适量牛肉片:适量
辅助料用量
生抽:适量糖:适量
料酒:适量味淋:适量
柴鱼粉:适量--

魔芋土豆杂菜的做法步骤

  • 第一步:刀豆用水烫熟后捞出,切段
  • 第三步:土豆去皮,胡萝卜去皮,洋葱。都切滚刀块,土豆切的偏大一些
  • 第二步:魔芋粉条用少许盐擦一下,然后放水里汤1分钟后捞出沥干水分
  • 第五步:然后加入魔芋粉条,翻匀,加一大勺味林,一大勺糖,一小碗水加盖子闷烧7,8分钟
  • 第四步:锅里放一勺油,下牛肉片炒到变色,再加入洋葱,土豆,胡萝卜块,料酒,柴鱼粉一小勺,一起翻炒
  • 第七步:然后把刀豆放入,翻匀,闷个2分钟,稍微留些汁水的状态关火就可以了
  • 第六步:7,8分钟后,翻动一下材料,加一大勺生抽,翻匀后继续闷烧7,8分钟
  • 魔芋土豆杂菜做法技巧/窍门/补充说明:

    汁水,肉,粉条可以拌着饭吃,味道更佳哦。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:土豆魔芋

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