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酸甜石榴汁

菜谱编号:276-218
酸甜石榴汁是【海之韵美食记】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸甜石榴汁”。
酸甜石榴汁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

石榴是秋天的时令水果,一颗颗犹如玛瑙般的石榴果实令人喜爱,石榴不仅颜值高,营养价值也很丰富。石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。石榴籽有较高的营养价值和抗菌、抗氧化、止泻等药理作用。而我们一般吃石榴,都会把籽吐出来,有的牙齿好的会将籽咀嚼吞下。现在用东菱破壁机,可以将籽一起榨出颜色粉粉的,味道酸甜可口的石榴汁。

酸甜石榴汁主厨:海之韵美食记

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
石榴:4个--

酸甜石榴汁的做法步骤

  • 第六步:打好的果汁,过滤一下。
  • 第三步:用大汤匙敲外壳,果肉就能剥离出来。
  • 第二步:从中间划一刀,将石榴对分为两半。
  • 第四步:将全部果肉放进东菱破壁机搅拌杯内。
  • 第五步:盖上盖子,放到破壁机底座上,选择果汁键,两分钟时间,果汁就榨好了。
  • 第一步:准备好石榴
  • 酸甜石榴汁做法技巧/窍门/补充说明:

    1、石榴虽然营养价值高,但却并非适合每一个人食用,以下人群不适合吃石榴:胃炎患者以及泻痢初起者最好别吃;石榴有收敛作用,感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食;石榴含的糖分多,糖尿病患者要禁食;儿童最好少吃石榴,否则容易引起发热痰鸣,并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。(此内容摘自网络)
    2、敲击外壳的要用硬质的汤匙。
    3、这款破壁机设定的果汁程序为2分钟,如果喜欢更细腻的口感,可以用过滤网过一下未打细的籽。

    菜谱标签:饮品
    相关食材:石榴

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