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【夏日小凉菜】--老醋花生

菜谱编号:027-654
【夏日小凉菜】--老醋花生是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【夏日小凉菜】--老醋花生”。
【夏日小凉菜】--老醋花生
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
洋葱:1个--
辅助料用量
香辣花生米:100克白糖:30克
醋:30毫升盐:1克
香油:10毫升味精:2克

【夏日小凉菜】--老醋花生的做法步骤

  • 第三步:切成小块。
  • 第一步:先把洋葱剥掉外皮。
  • 第四步:香辣花生米。
  • 第六步:捞出来过凉水。
  • 第十三步:放入味精、香油拌匀即可。
  • 第五步:放入热水中淖一下。
  • 第十四步:盛入盘中,即可享用。
  • 第二步:切去两头。
  • 第十二步:放入洋葱和盐。
  • 第十步:熬到汤汁浓稠关火,晾凉。
  • 第七步:白糖和醋。
  • 第八步:把醋倒入锅中。
  • 第十一步:放入花生米拌匀。
  • 第九步:放入白糖熬制。
  • 相关食材:花生

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