第十九步:成品图
第三步:用盐巴和料酒,还有黑胡椒,腌制20分钟。
第九步:炸制淡金黄色出锅备用。
第十三步:把调好的番茄调料倒入,倒入一碗花椒水,开小火开始煮。
第六步:放入腌好的里脊条,用手均匀地搅拌。保证每一条上都挂上面粉糊。
第十四步:煮到冒打泡泡为止,开始加入炸好的里脊条。
第十八步:成品图
第十七步:周围用黄瓜和番茄装盘,是不是和外面买的一样啊~~~味道外脆里嫩,酸甜可口,很好吃。
第七步:面包糠和淀粉一起洒在裹好的蛋液糊糊的里脊肉上,知道每一条都独立不粘手,为止。
第十步:火不要停,继续加热,油烧到红,开小火把刚才炸的淡黄色的里脊条再次进锅炸至金黄出锅。
第十二步:锅底留油,把葱姜蒜末她香。
第一步:准备材料,里脊肉,面包糠,鸡蛋,面粉,淀粉。
第十一步:配调料:番茄酱,白醋,鸡精,咸盐,耗油,白砂糖,这个根据个人口味,喜欢酸的就多家单白醋,喜欢甜的就多加點白砂糖。这个根据自己就好。
第十五步:翻她,加入白芝麻,来回翻她直到每一条都沾上了番茄酱为止。
第四步:鸡蛋打散,打均匀。
第五步:蛋液里放少量的面粉和淀粉,打成糊状,切忌只要能薄薄的挂在肉条上就好了。
第八步:油热了以后开始炸裹好的的里脊肉,开小火即可。
第二步:里脊肉切条,不要太大,适中即可。
第十六步:盛盘,这样美味的糖醋里脊你能抵挡吗?