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【糖醋烤排骨】

菜谱编号:091-494
【糖醋烤排骨】是【帅帅小厨】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【糖醋烤排骨】”。
【糖醋烤排骨】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

营养贴士:

糖醋排骨绝对是个大众爱

但是传统的糖醋排骨是油炸过的,油炸之后除去水分后排骨菜干香好吃

今天我来一个烤的糖醋排骨,不用一滴油同样美味,还健康些

不妨试试

【糖醋烤排骨】主厨:帅帅小厨

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
排骨:适量--
辅助料用量
葱姜:适量--
调味料用量
醋:适量糖:适量
生抽:适量蚝油:适量
五香粉:适量蜂蜜:适量
盐:适量鸡精:适量

【糖醋烤排骨】的做法步骤

第五步:排骨腌好后,【最后能够风干一下】刷上蜂蜜

【糖醋烤排骨】做法第五步骤

第二步:排骨洗净用厨房纸擦干水分

【糖醋烤排骨】做法第二步骤

第三步:保鲜盒中按生抽一大勺,醋一大勺半,糖一大勺,五香粉一點點,蜂蜜一大勺,蚝油一大勺。盐和鸡精适量 的配比调成糖醋腌料

【糖醋烤排骨】做法第三步骤

第一步:准备原料

【糖醋烤排骨】做法第一步骤

第六步:入烤箱200度25分钟左右,中间翻面刷料

【糖醋烤排骨】做法第六步骤

第四步:放入排骨和适量葱姜腌制2小時

【糖醋烤排骨】做法第四步骤
【糖醋烤排骨】做法技巧/窍门/补充说明:

提示:1、按照我这个汁子做出来的是酸甜味道
2、腌排骨时间久一些更好,如果可以腌好了风干一下最后
3、刷上蜂蜜水出来的排骨很有亮度

相关食材:排骨

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【糖醋烤排骨】。

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